Si estàs planejant un baby shower per donar la benvinguda a un nounat, a internet pots trobar un munt d'idees molt xules de detalls, regals, decoració,..., però no has de descuidar que donaràs menjar als teus convidats.
El més normal és que a aquest tipus de festes, vagin pares i mares amb nens, per la qual cosa cal pensar-hi perquè puguin jugar i menjar coses que els agradin.
Segur que també trobaràs receptes per preparar aperitius, montaditos i altres coses per picar.
Nosaltres com a amants del dolç, no podem deixar de recomanar-te que posis un deliciosos i colorits cupcakes entre tot aquest menjar. Segur que als teus amics i als seus fills els encanten!!
Què és un baby shower
Els baby showers o les festes de naixement s'han posat molt de moda des de fa uns quants anys. S'organitzen quan una mare embarassada vol compartir la seva alegria amb amics i familiars davant de l'arribada del nadó.
Unes vegades són els mateixos pares els que ho organitzen, però altres vegades són festes sorpresa organitzades per familiars i amics de la parella per sorprendre'ls.
Tota la decoració, els colors i els adorns són de temàtica infantil, amb colors pasta rosa i blava, se solen posar taules de dolços i aperitius i els futurs pares solen rebre regals i detalls per al nadó
Les festes de naixement se solen celebrar a partir del setè mes d'embaràs, quan ja queda poc per a l'arribada del nadó, encara que es pot fer després que el nadó hagi nascut. Alguns pares aprofiten aquesta festa abans per així aprofitar aquesta ocasió per descobrir el sexe del nadó a tota la família.
Què és un cupcake
Per si no els coneixes, els cupcakes, uns deliciosos pastissets d'origen nord-americà que s'han posat molt de moda perquè són deliciosos i divertits, s'assemblen a les magdalenes o als muffins, però la seva massa es fa amb mantega, com si fos un pastís , i estan coronats amb un copet que es pot decorar de diferents formes i diferents motius per a qualsevol tipus de celebració com un baby shower, un aniversari, Nadal, Hallowen,...
Si ets una cuineta i vols preparar els cupcakes tu mateixa, perfecte. Et deixem una recepta amb què pots preparar diferents cupcakes variant els ingredients.
Recepta de cupcakes per a baby shower
Per a la base dels cupcakes:
- Mitja tassa de mantega
- Mitja tassa de sucre
- 2 ous
- 1 tassa de buttermilk
- 28 g. de colorant rosa
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 culleradeta i mitja de llevat
- 1 cullerada sopera de vinagre blanc
- 2 tasses de farina
- 1/3 de tassa de cacau
- 1 culleradeta de sal
Per al frosting dels cupcakes baby shower:
- 225 g. de crema de formatge
- 1/4 tassa de mantega
- 2 cullerades soperes de crema agra
- 2 cullerades soperes d'extracte pur de vainilla
- 450 g. de sucre glass
Per elaborar la base hem de batre tots els ingredients fins obtenir una massa homogènia.
- Preescalfar el forn a 175ºC
- Escampar una mica de mantega als motlles dels cupcakes
- Bateu en un bol gran la mantega i el sucre amb unes varetes elèctriques fins que quedi una massa homogènia.
- Afegir i batre els ous, el buttermilk, el colorant i la vainilla.
- Barregeu-ho i després afegiu-hi el vinagre i el bicarbonat.
- Afegiu-hi la farina, el cacau i la sal, i bateu bé tots els elements.
- Repartir la barreja que hem preparat als motlles dels cupcakes.
- Ficar els motlles al forn i els enfornem durant uns 20 minuts, o quan vegem que la massa hagi pujat i estigui esponjosa.
- Deixeu refredar
- Ja podem fer servir la màniga pastissera per col·locar el frosting sobre els cupcakes baby shower amb tot tipus de decoracions temàtiques per a aquesta recepta de rebosteria.